ความหมาย:

• 
  

  ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำข้าวสารเจ้าหรือข้าวสารเหนียวที่แห้ง นำไปคั่วจนสุกกรอบ แล้วนำไปบด

  
  


คำถัดไป:

• ข้าวคั่ว - ข้าวสาร (ส่วนมากจะใช้ข้าวเหนียว) ที่นำไปคั่วจนสุก แล้วนำมาตำจนละเอียด

• ขาวจากพาก - ขาวพราวละลานตา

• ขาวจ่านผ่าน - ขาวละลานตา

• ขาวจุ่นผุ่น - ขาวนวล

• ข้าวดอ - เป็นข้าวสายพันธ์หนึ่ง อายุเก็บเกี่ยวสั้นกว่าข้าวเหนียว