Corn ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Zea mays Linn. ในวงศ์ Gramineae ลำต้นสูง คล้ายอ้อยหรือข้าวฟ่าง เมล็ดเรียงชิดกันแน่นรอบซังเป็นฝักกลมๆ ยาวๆ มีกาบหุ้มหลายชั้น