Garlic ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Allium sativum Linn. ในวงศ์ Alliaceae คล้ายต้นหอม หัวเป็นกลีบๆ เมื่อแห้ง สีขาว กลิ่นฉุน รสเผ็ดร้อน ใช้ปรุงอาหาร